Записи с меткой: сахар

Чем больше сахара в рационе, тем меньше в нем витаминов и минералов

Чем больше сахара в рационе, тем меньше в нем витаминов и минералов

Чем больше добавленного сахара в нашем рационе, тем меньше в нем витаминов и минералов, показывают результаты шведского исследования, опубликованные в журнале Nutrition & Metabolism.

Согласно рекомендациям ВОЗ, добавленный сахар не должен превышать 10% калорийности...

подробнее »
Искусственные подсластители ухудшают усвоение глюкозы

Искусственные подсластители ухудшают усвоение глюкозы

Искусственные подстастители с низкой калорийностью могут влиять на уровень глюкозы и инсулина в крови, обнаружили американские ученые. Эффект можно обнаружить даже если человек не ест, а только пробует их на вкус. Новые данные опубликованы в журнале Nutrients...

подробнее »
Сладкая зависимость

Сладкая зависимость

За последние 50 лет в мире удвоились производство и потребление сахара. И за удовольствием, которое мы получаем, съедая конфеты или варенье, неизбежно следуют проблемы со здоровьем...

подробнее »
У заменителя сахара нашли противораковый потенциал

У заменителя сахара нашли противораковый потенциал

Манноза, хорошо известный заменитель сахара, может замедлять рост нескольких видов опухолей и усиливать эффекты химиотерапии. Новое исследование, проведенное на мышах, ставит вопрос возможности применения маннозного сахара для лечения рака. Научная работа опубликована в журнале Nature...

подробнее »
Сахар в сигаретах: зачем он нужен и чем вреден

Сахар в сигаретах: зачем он нужен и чем вреден

Большинство курильщиков не осведомлены о добавлении сахара в сигареты и последствиях этого, пишут в журнале Nicotine and Tobacco Research американские исследователи из университета Северной Каролины в Чапел-Хилл (University of North Carolina at Chapel Hill)...

подробнее »
Уровень сахара в крови может «скакать» и у внешне здоровых людей

Уровень сахара в крови может «скакать» и у внешне здоровых людей

Вы, наверное, думаете, большие колебания уровня сахара в крови бывают только у людей с диабетом, а у здоровых людей он должен быть относительно стабильным? Возможно, это и не так, говорит новое исследование, результаты которого были опубликованы 24 июля в журнале «PLOS Biology»...

подробнее »
Может ли сахар приводить к появлению рака?

Может ли сахар приводить к появлению рака?

Ряд научных данных говорит о том, что в течение года среднестатистический человек съедает несколько мешков сахара, не замечая того. Специалисты рассказали о том, какие негативные последствия могут возникать при употреблении слишком большого количества сладкого...

подробнее »
Заменители сахара не спасают от диабета и ожирения

Заменители сахара не спасают от диабета и ожирения

За последние десятилетия, в связи с повышением осведомленности о вреде избытка сахара для здоровья, резко возросло потребление искусственных подсластителей с нулевой калорийностью. Тем не менее, новые исследования утверждают, что сахарозаменители также могут привести к диабету и ожирению, а переход к диетическим газированным напиткам можно назвать шагом «из огня да в полымя»...

подробнее »
Жвачка может провоцировать несвежее дыхание

Жвачка может провоцировать несвежее дыхание

Специалисты заявили, что жевательная резинка с сахаром может спровоцировать запах изо рта.

По данным нового исследования, проведенного в Великобритании, почти каждый пятый человек использует жевательную резинку с сахаром, чтобы освежить дыхание...

подробнее »
Как влияет на здоровье зубов сахар?

Как влияет на здоровье зубов сахар?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы доля свободных сахаров в суммарном энергетическом балансе организма не превышала 10%. Дополнительную пользу для здоровья принесет сокращение рекомендованной нормы вдвое — до 5%, что ориентировочно составляет 25 граммов (6 чайных ложек) в день...

подробнее »