Присутствие большого количества сахара и сладостей в ежедневном рационе не прибавляет организму здоровья, а в некоторых случаях может привести к чрезмерной зависимости. Сахарный «допинг» может стать проблемой, и чтобы перебороть потребность съесть сладкое, может потребоваться около месяца...
подробнее »
Чем больше добавленного сахара в нашем рационе, тем меньше в нем витаминов и минералов, показывают результаты шведского исследования, опубликованные в журнале Nutrition & Metabolism.
Согласно рекомендациям ВОЗ, добавленный сахар не должен превышать 10% калорийности...
подробнее »
Искусственные подстастители с низкой калорийностью могут влиять на уровень глюкозы и инсулина в крови, обнаружили американские ученые. Эффект можно обнаружить даже если человек не ест, а только пробует их на вкус. Новые данные опубликованы в журнале Nutrients...
подробнее »
За последние 50 лет в мире удвоились производство и потребление сахара. И за удовольствием, которое мы получаем, съедая конфеты или варенье, неизбежно следуют проблемы со здоровьем...
подробнее »
Манноза, хорошо известный заменитель сахара, может замедлять рост нескольких видов опухолей и усиливать эффекты химиотерапии. Новое исследование, проведенное на мышах, ставит вопрос возможности применения маннозного сахара для лечения рака. Научная работа опубликована в журнале Nature...
подробнее »
Большинство курильщиков не осведомлены о добавлении сахара в сигареты и последствиях этого, пишут в журнале Nicotine and Tobacco Research американские исследователи из университета Северной Каролины в Чапел-Хилл (University of North Carolina at Chapel Hill)...
подробнее »
Вы, наверное, думаете, большие колебания уровня сахара в крови бывают только у людей с диабетом, а у здоровых людей он должен быть относительно стабильным? Возможно, это и не так, говорит новое исследование, результаты которого были опубликованы 24 июля в журнале «PLOS Biology»...
подробнее »
Ряд научных данных говорит о том, что в течение года среднестатистический человек съедает несколько мешков сахара, не замечая того. Специалисты рассказали о том, какие негативные последствия могут возникать при употреблении слишком большого количества сладкого...
подробнее »
За последние десятилетия, в связи с повышением осведомленности о вреде избытка сахара для здоровья, резко возросло потребление искусственных подсластителей с нулевой калорийностью. Тем не менее, новые исследования утверждают, что сахарозаменители также могут привести к диабету и ожирению, а переход к диетическим газированным напиткам можно назвать шагом «из огня да в полымя»...
подробнее »
Специалисты заявили, что жевательная резинка с сахаром может спровоцировать запах изо рта.
По данным нового исследования, проведенного в Великобритании, почти каждый пятый человек использует жевательную резинку с сахаром, чтобы освежить дыхание...
подробнее »
Обсуждение