Флавоноиды – биологически активные компоненты растительного происхождения, которые считают сильными антиоксидантами. Их источник в пище – различные овощи и фрукты, включая ягода. Считается, что недостаток антиоксидантов в организме может играть роль в снижении когнитивных способностей по мере старения...
подробнее »
Железо – один из жизненно важных элементов, который участвует во множестве биохимических процессов и просто необходим для слаженной работы всего организма. Во-первых, железо необходимо для синтеза гемоглобина, а благодаря ему ткани снабжаются кровью. Во-вторых, входит в состав миоглобина, который отвечает за насыщение кислородом мышц...
подробнее »
Лосось, тунец, сельдь, скумбрия и другие виды жирной рыбы не только вкусные, но и полезные — это бесценный источник витаминов и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые важны для здоровья. Ученые выяснили, что для людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний особенно важен «рыбный» рацион...
подробнее »
Клюква, это, пожалуй, одно из наиболее полезных растений, использующееся в народной медицине! Однако, насколько оно полезно, наверное, настолько же и непопулярно среди многих регионов России, Украины, Беларуси. Вот с чем у вас ассоциируется чай при простуде? Правильно, у большинства с – малиной, калиной, лимоном, имбирем, мёдом...
подробнее »
Зимой, когда в разгаре сезон простуд и вирусных заболеваний, организму особенно нужна поддержка. Укрепить иммунитет и поддержать здоровье можно несколькими способами, в том числе правильным питанием.
Как питаться зимой?...
подробнее »
Оливковое масло, полученное при первом холодном отжиме без использования химикатов (Extra Virgin olive oil), является наиболее полезным из всех разновидностей пищевых жиров А испанские ученые из университета города Барселона провели любопытный эксперимент, который позволил установить, как много полезных веществ теряется при нагревании такого масла на сковороде до температур, используемых при разны...
подробнее »
Как отмечает Medical Dialogues, регулярное употребление орехов связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний у людей в возрасте 60-70 лет. Положительный эффект связывают со способностью орехов уменьшать показатели воспаления, говорят эксперты Клинической больницы Барселоны и Университета Лома-Линда...
подробнее »
Этот продукт не просто так называют «лесным мясом», ведь грибы обладают очень высокой пищевой ценностью и надолго оставляют чувство сытости. Они содержат менее 1% жиров и рекордно высокий уровень белка, причем у сушеных грибов этот показатель самый высокий...
подробнее »
Все мы знаем, что арбуз — это отличное мочегонное, не вызывающее раздражения почек и мочевыводящих путей. Его используют в лечебном питании при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях печени, камнях желчного пузыря, ожирении и других заболеваниях. Но даже если вы абсолютно здоровы, обязательно включите арбуз в свой ежедневный рацион до конца сезона...
подробнее »
Творог поистине уникальный продукт: он питателен ─ содержит незаменимые аминокислоты. Причем, среди этих аминокислот есть, например, метионин ─ вещество, которое препятствует отложению жира в печени.
А уж что касается кальция, то ...
подробнее »
Обсуждение