Записи рубрики: Правильное питание

Прием витаминов: полезен, бесполезен или вреден?

Прием витаминов: полезен, бесполезен или вреден?

Витамины, точнее – биоактивные добавки с витаминами, нередко воспринимаются как универсальное оружие в борьбе с множеством проблем. На усталость, старение кожи, боязнь рака, плохое настроение и ряд других проблем многие отвечают приемом витаминов. В то же время, далеко не всем известно, насколько оправдано их употребление и каковы возможные побочные эффекты...

подробнее »
Макаронные изделия признаны органической частью здорового питания

Макаронные изделия признаны органической частью здорового питания

Об углеводах написано много нелестного в связи с обвинениями в эпидемии ожирения. Но, согласно новому исследованию, такого негативного посыла не заслуживает паста (макаронные изделия из твердых сортов).

В отличие от большинства оч...

подробнее »
Ученые призывают к «скорейшей переоценке» роли картофеля в нашем рационе

Ученые призывают к «скорейшей переоценке» роли картофеля в нашем рационе

На протяжении десятилетий картофель клеймили, как «нездоровую пищу», источник пустых калорий и «балласт» для органов пищеварения. Многочисленные диетологи убеждали снижать количество картофеля в рационе любыми способами. Однако новые исследования показали, что его употребление действительно полезно для здоровья – при некоторых условиях...

подробнее »
Как похудеть прямо во время еды

Как похудеть прямо во время еды

Недавнее исследование ученых из университета Кюсю (Япония), показало, что сбросить лишний вес можно если пережевывать пищу дольше и делать паузы перед каждой следующей порцией. В исследовании приняли участие более 60 000 мужчин и женщин...

подробнее »
Что такое пищевая зависимость и можно ли с ней бороться

Что такое пищевая зависимость и можно ли с ней бороться

Что общего между пищевой и наркотической зависимостью, как люди попадают в зависимость от еды, обязательно ли компульсивное переедание связано с ожирением, и почему с пищевой зависимостью труднее бороться, чем с алкогольной, рассказала психолог международного медицинского центра аддиктологии IMCМария Басс...

подробнее »
Назван доступный продукт, который защитит от рака

Назван доступный продукт, который защитит от рака

Употребление чернослива крайне благоприятно сказывается на бактериальном здоровье кишечника, снижая тем самыми вероятность появления одного из самых распространенных и смертоносных видов рака — прямой и толстой кишки. В этом смогли убедиться авторы исследования из США...

подробнее »
Специалисты рассказали о продукте, который предотвращает появление кариеса

Специалисты рассказали о продукте, который предотвращает появление кариеса

Исследователи сообщили, что во время проведения комплексных экспериментов научные работники нашли продукт, который позволяет на длительный период времени защитить зубы от кариеса.

Следует заметить, что инициаторами лабораторных испытаний стали с...

подробнее »
Эффективность диеты зависит от генов

Эффективность диеты зависит от генов

Избыточный вес можно набрать даже от здоровой диеты, а все потому, что конкретные варианты генов, контролирующие обмен веществ, не смогут найти с этой диетой общий язык.

Как бы нас ни уверяли в универсальной чудодейственности очередной диеты, сейчас, наверно, с...

подробнее »
Пищевые волокна защищают от ожирения и метаболического синдрома

Пищевые волокна защищают от ожирения и метаболического синдрома

Потребление пищевых волокон способствует предотвращению ожирения, метаболического синдрома и неблагоприятных изменений в кишечнике, а также помогает росту популяции «хороших» бактерий в кишечнике. К таким выводам пришли исследователи из Университета Джорджии. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Host & Microbe...

подробнее »
В какое время суток на самом деле можно есть углеводы

В какое время суток на самом деле можно есть углеводы

На протяжении последних десятилетий низкоуглеводные диеты были в моде, и не без оснований. Употребление большого количества углеводов, особенно в виде сахара, белого хлеба, риса или макарон, чрезвычайно вредно для талии, уровня глюкозы в крови и, соответственно, поджелудочной железы...

подробнее »