Записи рубрики: Правильное питание

Ученые рассказали, как могут действовать на организм горькие компоненты кофе

Ученые рассказали, как могут действовать на организм горькие компоненты кофе

Самый известный горький компонент кофе – кофеин. Но не только это бодрящее вещество отвечает за своеобразную горечь напитка. В новом исследовании немецкие ученые описали свойства нескольких других компонентов кофе. Научную работу о том, как кофе взаимодействует с рецепторами, которые воспринимают горьких вкус, ученые опубликовали в Journal of Agricultural and Food Chemistry...

подробнее »
Национальные кухни: выбираем лучшее!

Национальные кухни: выбираем лучшее!

Как правильно питаться, чтобы не привезти из теплых стран вместе с загаром пару-тройку лишних кило?

Выход один, невзирая на «аll inclusive», стараться употреблять здоровую пищу! Чтобы не лишать себя местного колорита, стоит познакомиться с национальной кухней популярных туристических направлений...

подробнее »
Питьевой режим

Питьевой режим

Сколько нужно пить, чтобы кожа сохраняла упругость, но при этом наше отражение в зеркале не пугало нас отеками над веками?! И вообще, можно ли с помощью напитков добиться очищения организма и усмирения аппетита?!

Для того чтобы...

подробнее »
Почему одинаковая здоровая диета для всех невозможна — исследование

Почему одинаковая здоровая диета для всех невозможна — исследование

Реакция людей на одну и ту же пищу может сильно отличаться. Авторы нового исследования, которое опубликовано в Nature Medicine, уверены, что не существует универсальной полезной для всех диеты, нужно искать пути к индивидуализации рациона...

подробнее »
Типы питания

Типы питания

Вегетарианство
Термин вегетарианство произошел от английского слова vegetable, что значит «растение». В классическом – строгом понимании этого слова, вегетарианцем может назвать себя человек, который не употребляет в пищу продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко...

подробнее »
Ужин – отдавать ли врагу?

Ужин – отдавать ли врагу?

Какая самая первая мысль приходит в голову, когда мы задумываемся о похудении? Правильно, не ужинать! Причем, чем решительнее настрой, тем раньше наступает час «х», после которого вход на кухню воспрещен. Не есть после 16.00, 18.00, 20.00 — наверное, ты сто раз уже слышала о подобных опытах! И что?! Положа руку на сердце, скажем: помогает мало, ненадолго и не всем (тоже пробовали!)...

подробнее »
Экзотические фрукты полезны для нас?

Экзотические фрукты полезны для нас?

Ношение масок – самый эффективный способ профилактики COVID-19, утверждает группа американских ученых. Новое исследование опубликовано в Proceedings of the National Academy of Sciences.

Вывод о высокой эффективности масок был сделан на основании анализа заболеваемости в Нью-Йорке и Итали...

подробнее »
Проблемы с желчным пузырем: правильное питание — неотъемлемая часть лечения

Проблемы с желчным пузырем: правильное питание — неотъемлемая часть лечения

При проблемах с желчным пузырем, питание становится неотъемлемой частью лечения – это действительно важно. Довольно часто, нерациональное питание (особенно жирная или жареная пища) становится причиной проблем с желчным пузырем, как следствие – нарушения его функций. Таким образом, если придерживаться соответствующей диеты — это поможет эффективному лечению и исключит один из факторов риска...

подробнее »
Пять мифов о еде

Пять мифов о еде

Чтобы такое съесть, чтобы похудеть и/или не поправиться?! Эти вопросы вносят сумятицу в привычный образ жизни. Чтобы выбрать для себя лучшие продукты — разберись со стереотипами, которые мешают, а потому, требуют решительного разоблачения...

подробнее »
Можно ли есть дыню

Можно ли есть дыню

Без вины виновата
Около 30 лет назад, после появления теории Герберта Шелтона о раздельном питании, на дыню начались настоящие гонения… Как ее только не называли — и «недоразумением для пищеварения», и «абсолютно несовместимым продуктом». Да и вы наверняка не раз слышали о том, что дыня тяжела для желудка и подходит не всем...

подробнее »