Актуальность
Использование зубной нити может привести к повышению содержания в организме уровня пер- и полифторалкильных соединений — широко используемых химикатов, которые ассоциированы с болезнями и даже некоторыми видами рака. Такой вывод был сделан в исследовании американских ученых.
Пер- и полифторалкильные соединения (ПФАС) обладают уникальной способностью противостоять как воде, так и липидам и используются в широкой гамме продуктов, к примеру средств для водонепроницаемой одежды, упаковке для пищевых продуктов, антипригарной посуде.
Методы
Для оценки экспозиции 6 самых известных ПФАС исследователи изучили данные из когорты Child Health and Development Studies и взяли за основу 300 женщин, у которых были исследованы химические соединения окружающей среды с 2010 по 2013 год. Они также собрали информацию об использовании зубной нити, продуктов питания.
Исследователи в том числе оценили наличие двух форм ПФАС — перфтороктановая кислота (ПФОК) и перфтороктансульфоновая кислота (ПФОСК), которые как известно ассоциированы с развитием рака почек и тестикул. А также могут приводить к снижению качества спермы, язвенному колиту у взрослых и детей, заболеваниям щитовидной железы и снижению уровня половых гормонов и гормонов роста.
Результаты
Среди протестированных ПФАС, ПФОСК была выявлена в наиболее высокой концентрации (в среднем 4,74 нг/мл), за ним следовала ПФОК (в среднем, 1,8 нг/мл).
Отмечено, что частое употребление пищи, упакованных в картонные контейнеры, было ассоциировано с более высоким уровнем ПФАС.
Наличие в помещении ковров и мебели, которые были обработаны в химчистке, и проживание в городе, где в воде содержится ПФАС также было сопряжено с повышением уровня ПФАС в организме.
Что качается зубных нитей, то исследователи выявили, что в зубных нитях Oral-B Glide содержалось самое большое количество перфтороктановой сульфоновой кислоты (на 25% больше, чем в других зубных нитях).
Любопытно, что представители компании Procter & Gamble, производителя Oral-B Glide, отметили в комментариях, что ни одно из найденных соединений не используется в производстве зубных нитей.
Обсуждение