Летом важно правильно распорядиться свежими овощами, фруктами и ягодами в разгар сезона и запасти достаточно витаминов в организме, говорят диетологи.
Выбираем правильно
Немаловажным фактором, обуславливающим поступление витаминов из фруктов и овощей в ор...
подробнее »
Лосось, тунец, сельдь, скумбрия и другие виды жирной рыбы не только вкусные, но и полезные — это бесценный источник витаминов и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые важны для здоровья. Ученые выяснили, что для людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний особенно важен «рыбный» рацион...
подробнее »
Ученые из университета Южной Калифорнии рекомендуют беременным включать в рацион блюда из рыбы – но не чаще 3 раз в неделю.
Польза от регулярного употребления в пищу блюд из морской рыбы представляется многим западным ученым отнюдь не однозначной...
подробнее »
Практически каждый может получить пользу от уменьшения количества соли в рационе, показывает новое исследования. Такая профилактическая мера полезна не только для тех, у кого уже развилась гипертонии или есть риск развития болезней сердца. Об этом говорит крупное исследование, опубликованное в The BMJ...
подробнее »
Чем больше добавленного сахара в нашем рационе, тем меньше в нем витаминов и минералов, показывают результаты шведского исследования, опубликованные в журнале Nutrition & Metabolism.
Согласно рекомендациям ВОЗ, добавленный сахар не должен превышать 10% калорийности...
подробнее »
Австрийские ученые из медицинского университета Вены считают крайне важным, чтобы содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-6 в рационе беременной не превышало рекомендованных значений. В противном случае у ребенка может наблюдаться повышение отдаленного риска развития серьезных заболеваний психики, включая тревожные расстройства и шизофрению...
подробнее »
Если человек питается неправильно, он может столкнуться со снижением качества пространственной памяти. Как отмечает «ТАСС», фастфуд и прочие вредные продукты оказались небезопасны для клеток мозга, показала работа Университета Нового Южного Уэльса...
подробнее »
Американская академия педиатрии (American Academy of Pediatrics), основываясь на подробном обзоре всех имеющихся данных по этой теме, опубликовала обновленное руководство по профилактике пищевой аллергии и других аллергических состояний...
подробнее »
Cоль нужна ребенку даже на первом году жизни, но специально солить блюда, приготовленные для малышей до года, специалисты не рекомендуют. У детей потребность в хлориде натрия значительно ниже, чем у взрослого, поэтому ребенок получает его достаточное количество из фруктов, каш и молочных продуктов и “портить” его вкусовые рецепторы соленой пищей не стоит...
подробнее »
На протяжении десятилетий картофель клеймили, как «нездоровую пищу», источник пустых калорий и «балласт» для органов пищеварения. Многочисленные диетологи убеждали снижать количество картофеля в рационе любыми способами. Однако новые исследования показали, что его употребление действительно полезно для здоровья – при некоторых условиях...
подробнее »
Обсуждение