Существует вероятность, что употребление в пищу яиц помогает сохранять высокий уровень интеллекта в пожилом возрасте. К такому предположению пришли ученые из Калифорнийского университета.
Исследование было проведено по результатам сопоставления данных о 357 мужчинах и 533 женщинах, прошедших тесты на память, внимание, гибкость ума, беглость речи и другие показатели интеллекта. По итогу выяснилось, что у женщин, регулярно употреблявших в пищу яйца, показатель беглости речи был выше, чем у остальных.
При этом все остальные характеристики умственной активности никак не улучшались, но и не ухудшались, пишет «Nutritional Neuroscience».
Яйца содержат очень много важных для здоровья питательных веществ. Однако многие считают, что этот продукт негативно влияет на уровень холестерина в организме. Клинический нутрициолог Алена Вавилова рассказала, кому не стоит есть яйца.
Повышенный уровень холестерина приводит к самым неприятным последствиям. Питание напрямую связано с опасным сосудистым заболеванием — атеросклерозом. Врачи назвали продукты, которые помогают снижать уровень плохого холестерина в крови.
Обсуждение