Записи рубрики: Правильное питание

Мифы о здоровой пище, которые мешают нам худеть

Мифы о здоровой пище, которые мешают нам худеть

Многие люди, соблюдая диету и посещая тренировки, тем не менее, не теряют вес. Одна из возможных причин заключается в том, что «здоровая пища» на самом деле не является таковой. Во многих продуктах и напитках содержатся скрытые жиры, сахара или соль, которые сводят на нет усилия по снижению веса...

подробнее »
С какого возраста в рационе ребенка должна присутствовать соль?

С какого возраста в рационе ребенка должна присутствовать соль?

Cоль нужна ребенку даже на первом году жизни, но специально солить блюда, приготовленные для малышей до года, специалисты не рекомендуют. У детей потребность в хлориде натрия значительно ниже, чем у взрослого, поэтому ребенок получает его достаточное количество из фруктов, каш и молочных продуктов и “портить” его вкусовые рецепторы соленой пищей не стоит...

подробнее »
Перекус перед сном поможет поддержать здоровый вес

Перекус перед сном поможет поддержать здоровый вес

Употребление творога перед сном не только не поспособствует набору веса, но и может помочь похудеть. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition. Согласно новым данным, низкокалорийная пища ускоряет обмен веществ, улучшает состояние мышц и общее здоровье...

подробнее »
Диета может менять структуру органов и метаболизм на многие годы

Диета может менять структуру органов и метаболизм на многие годы

Под действием диеты в тканях происходят органические изменения, которые могут длительно оказывать положительное влияние на обмен веществ и снижать вероятность рака. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Developmental Cell...

подробнее »
Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке?

Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке?

Микроволновая печь для многих является практически незаменимым предметом обихода. Ее удобство и функциональность не требуют доказательств. Но не стоит ли за ними утрата продуктами питательной ценности?

Любая кулинарная обработк...

подробнее »
Переработанное мясо: чем оно на самом деле опасно

Переработанное мясо: чем оно на самом деле опасно

Исследования в области питания, связанные с изучением переработанной мясной продукции, предупреждают о том, что ее потребление представляет серьезную опасность для здоровья.

Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), переработан...

подробнее »
Еда с низкой пищевой ценностью повышает риск развития рака

Еда с низкой пищевой ценностью повышает риск развития рака

Употребление пищи с низкой пищевой ценностью связано с повышенным риском развития рака, говорится в исследовании, опубликованном в PLOS Medicine.

Когда речь идет о пищевой ценности продуктов, имеется в виду содержание в них нужных организму питательных веществ...

подробнее »
Можно ли есть «чистую» часть хлеба с плесенью? Ни в коем случае!

Можно ли есть «чистую» часть хлеба с плесенью? Ни в коем случае!

Что делать, если вы, например, собрались сделать бутерброд, но продукты немного заплесневели? Обрезать плесень и действовать дальше согласно своим планам? Ни в коем случае. Подробно и наглядно это объясняет видеоролик от TechInsider, получивший вирусное распространение...

подробнее »
5 продуктов, легко заменяющих зубную пасту

5 продуктов, легко заменяющих зубную пасту

Канадские специалисты из Университета Торонто предложили за неимением пасты и щетки под рукой ополаскивать рот молоком. Но это не единственный продукт, способный заменить зубную пасту.
Стоматологи предложили использовать еду для улучшения сост...

подробнее »
Детские и органические йогурты могут быть скрытой угрозой для здоровья

Детские и органические йогурты могут быть скрытой угрозой для здоровья

Йогурт обычно считают здоровой пищей, но новое исследование, опубликованное British Medical Journal, напоминает, что далеко не каждый йогурт может оказаться полезен для здоровья. Больше всего вопросов у специалистов возникло к детским и органическим йогуртам...

подробнее »