Продукты с низким содержанием жира не гарантируют быстрое снижение веса по сравнению с обычными продуктами. Результаты исследования основаны на анализе прошлых тестов с участием более чем 68 000 человек.
«Принцип диетических и низкокалорийных продуктов состоит в том, что употребляя их, человек сокращает потребления жиров, что естественно, приведет к потере веса. Однако результаты исследования говорят об обратном.
Группа исследователей сделала систематический обзор и анализ всех рандомизированных исследований, сравнивающих эффективность продуктов с низким содержанием жира в снижении веса. Анализ 53 исследований с участием 68,128 человек показал, что нет никакой разницы в средней потере веса между обезжиренной диетой и диетой, содержащей жиры.
Обсуждение