Записи с меткой: пища

Пищевая аллергия

Пищевая аллергия

Пищевой аллергией принято называть проявление разнообразных аллергических реакций на обычную безвредную еду либо определенные ингредиенты, которые используются в процессе приготовления пищи. В определенном виде продуктов может содержаться много аллергенов. В основном организм остро реагирует на белки, реже – на углеводы и жиры...

подробнее »
В пищевом консерванте обнаружили идеальное лекарство против рака и инфекций

В пищевом консерванте обнаружили идеальное лекарство против рака и инфекций

Низин — природный консервант. И, как показали исследования, он способен убивать раковые клетки, а также лекарственно устойчивые бактерии, пишет The Daily Mail. Университет Мичигана проверил эффект низина на раковых опухолях и различных микробах. Так, через девять недель опухоли уменьшились в размере. То есть крысы, получавшие низин, демонстрировали уменьшение 70-80% клеток опухолей головы и шеи...

подробнее »