Записи с меткой: яйца

Вред и польза яиц

Вред и польза яиц

О пользе желтков
Желтки на самом деле вовсе не противопоказаны поборникам антихолистериновой диеты. Нет-нет, курицы остались те же. Весь фокус в том, что холестерин желтка почти полностью «нейтрализует» особое вещество — лецитин, содержащееся в яйцах в мегадозе...

подробнее »
Сколько яиц в день можно съесть без риска для здоровья

Сколько яиц в день можно съесть без риска для здоровья

Если съедать не более одного яйца в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний не увеличится, показали американские ученые. Результаты исследования опубликованы в BMJ.

Группа ученых из Школы общественного здравоохранения имени Т.Х...

подробнее »