Сложные отношения с глютеном ожидают рожденных в теплое время года
Ученые сделали открытие: дети, рожденные весной или летом, имеют повышенный риск развития целиакии — непереносимости глютена. Как отмечает «Российская газета», данный недуг характеризуется нарушениями в пищеварении при контакте с белком глютеном, содержащимся в некоторых злаковых. И здесь важную роль играет иммунная система...
подробнее »
Обсуждение