Немного истории
В далеком 1926 году один ученый-микробиолог выявил у некоторых беременных заболевание под названием мегалобластная анемия. Дальнейшие исследования показали, что справиться с этой проблемой помогает определенное вещество, которое содержится в печени. Женщины, употреблявшие в пищу печенку, практически полностью избавлялись от анемии. В 1941 году было обнаружено, что зеленые листья петрушки и шпината также содержат в своем составе данное вещество. Именно благодаря этим растениям фолиевая кислота получила свое теперешнее название, которое происходит от латинского слова «folium» и в переводе означает «лист».
Принцип действия витамина В9
Фолиевая кислота, попадая в наш организм, преобразовывается в вещество под названием тетрагидрофолат – он является составной частью множества энзимов и принимает активное участие в различных биохимических процессах. Благодаря тетрагидрофолату наш организм производит аминокислоты, которые впоследствии становятся составной частью протеинов.
Фолиевая кислота оказывает влияние на репродуктивное здоровье женщины, а также участвует в процессе деления молекул ДНК и РНК. Именно поэтому недостаток витамина В9 может крайне негативно отразиться на ребенке в утробе матери, ведь клетки развивающегося плода делятся очень активно.
Кроме этого, фолиевая кислота способствует выработке серотонина и адреналина – веществ, которые необходимы для правильной работы нервной системы. Витамин В9 также частично отвечает за выделение желудочного сока – а это главный фактор хорошего пищеварения и аппетита.
Когда следует употреблять фолиевую кислоту
Само собой, определенное количество вещества должно поступать в организм вместе с пищей, но бывают случаи, когда человеку необходим дополнительный прием препаратов, содержащих витамин В9. К подобным состояниям относятся:
различные формы анемии, связанные с недостатком в организме фолиевой кислоты;
анемия или лейкопения, появившиеся в результате воздействия на человека сильного ионизирующего излучения или различных химических веществ;
анемия, возникшая как результат удаления части желудка или кишечника;
тяжелые формы авитаминозов;
анемии, связанные с гастроэнтеритом или туберкулезом кишечника.
Витамин В9 при беременности
Как уже было сказано ранее, беременным женщинам просто необходимо получать достаточное количество фолиевой кислоты, чтоб избежать различных аномалий в развитии плода и прочих проблем со здоровьем. Рассматриваемый нами витамин отвечает за формирование плаценты, поэтому его нехватка может стать причиной плацентарной недостаточности, что, в свою очередь, чревато самопроизвольным абортом.
Фолиевая кислота также отвечает за деление клеток и репликацию молекул ДНК и РНК. Само собой, в период активного роста плода эта функция витамина В9 крайне важна. Кроме того, данное вещество отвечает за правильное развитие нервной трубки эмбриона. Давайте рассмотрим, какие последствия для будущего ребенка может нести дефицит фолиевой кислоты в организме беременной женщины:
при недостатке витамина В9 у плода может развиться водянка головного мозга – гидроцефалия;
еще одним катастрофическим последствием является анэнцефалия, то есть отсутствие мозга у ребенка;
дефицит фолиевой кислоты может повлечь такие последствия как мозговые грыжи и различные задержки в развитии эмбриона;
недостаток витамина В9 чреват проявлением врожденных мутаций и пороков в развитии позвоночника и спинного мозга;
кроме прочего, беременная женщина с острой нехваткой в организме фолиевой кислоты может вообще не доносить ребенка до положенного срока или родить его мертвым.
К менее опасным последствиям дефицита данного вещества можно отнести:
анемические состояния;
нервозность и депрессивность;
сильные и продолжительные токсикозы.
Нормы употребления фолиевой кислоты
Считается, что взрослый человек должен употреблять ежедневно до 200 мкг витамина В9, однако для беременных женщин суточная доза составляет не менее 400 мкг вещества. При этом следует отметить, что получить передозировку препарата достаточно сложно – для этого нужно превысить норму как минимум в сто раз. Во всех остальных случаях то количество витамина, которое не усваивается организмом, просто выводится естественным путем.
Бывают ситуации, когда суточная доза для беременных должна быть повышена. Употребление большего количества фолиевой кислоты необходимо, если:
женщина страдает от дефицита витамина В9;
беременная имеет такие проблемы как сахарный диабет и эпилепсия;
в роду у будущей матери есть генетические заболевания;
женщина страдает сильным токсикозом и нарушениями в работе желудка и кишечника.
Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты
Чтоб не испытывать дефицита витамина В9, МирСоветов рекомендует употреблять в пищу следующие продукты:
Хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола.
Свежую зелень: петрушку, шпинат, салат, зеленый лук.
Зеленые овощи: капусту, горошек, стручковую фасоль, сою, брокколи, авокадо.
Цитрусовые фрукты и свежевыжатые соки.
Персики, арбузы.
Морковь, помидоры.
Печень.
Орехи и семена подсолнечника.
Каши: гречку, рис, овсянку.
Сыр и творог.
Рыбью икру.
Что касается овощей, то их польза значительно снижается при термической обработке, поэтому, по возможности, овощи и зелень следует употреблять в пищу в свежем виде.
Препараты, содержащие витамин В9
В тех случаях, когда фолиевая кислота нужна не только как средство профилактики, но и для лечения определенных заболеваний, ее содержания в продуктах питания будет недостаточно. Людям, страдающим от дефицита витамина В9, а также беременным женщинам рекомендуется употреблять дополнительное количество фолиевой кислоты. В аптеках можно найти целый ряд лекарственных препаратов, имеющих в своем составе данное вещество. Давайте рассмотрим некоторые из них:
Самое простое лекарственное средство – это таблетки фолиевой кислоты. В одной такой таблетке содержится 1 мг витамина.
«Фолацин» – препарат фолиевой кислоты, имеющий дозировку 5 мг вещества на одну таблетку.
«Фолио» – комплексное средство, в состав которого входит 0,4 мг фолиевой кислоты и 0,2 мг йода.
Кроме специальных препаратов, витамин В9 можно встретить в различных поливитаминных комплексах: «Элевит», «Витрум пренаталь», «Прегнавит», «Матерна» и некоторых других. Отметим, что черный чай способствует быстрому выведению вещества из организма, а прием некоторых лекарственных средств требует увеличения суточной дозы фолиевой кислоты. К таким препаратам относятся: «Алмагель» и «Фосфалюгель», противозачаточные таблетки, лекарства против судорог и препараты на основе цинка.
Обсуждение