Черный перец может помочь в борьбе с ожирением

Черный перец может помочь в борьбе с ожирением

Обычный черный перец может помочь в борьбе с ожирением, утверждают ученые из Университета Шри Венкатесвара в Индии. В ходе испытаний было установлено, что соединение под названием пиперонал, содержащееся в приправе, значительно уменьшает вредное воздействие питания с высоким содержанием жиров.

В исследовании крыс кормили продуктами с высоким содержанием жиров в течение 22 недель. В течение последних 6 недель одна группа крыс стала дополнительно получать пиперонал. В результате эти грызуны имели более низкий вес тела, низкое процентное содержание жира в организме, низкий уровень сахара в крови, а также более сильные кости по сравнению с животными, которых кормили только жирной пищей без добавления соединения из перца. Команда ученых обнаружила, что профилактический эффект пиперонала был максимально увеличен при дозе в 40 мг на кг массы тела, введенной в течение 42-дневного периода.

Эксперты считают, что пиперонал может противодействовать некоторым генам, которые связаны с избыточным весом. Теперь медики надеются, что полученные результаты смогут привести к разработке нового метода лечения ожирения, показатели которого с 1975 года почти утроились.

Новости партнеров

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.