Средиземноморская диета для сердца

Средиземноморская диета для сердца

Сейчас огромным спросом пользуются диеты для похудания, но редко кто задумывается над тем, что они должны не только избавлять от лишнего веса, но и улучшать здоровье и самочувствие человека. В этой статье мы расскажем о средиземноморской диете для сердца. Она подходит как для профилактики сердечных заболеваний, так и при лечении инфарктов.

Правила средиземноморской диеты для сердца:

• Сайт для женщин рекомендует принимать пищу 3-5 раз в день, небольшими порциями.

• Каждый прием еды должен включать овощи и фрукты (приблизительно 1 кг в день). Важное значение в этой диете имеют бобовые (например, фасоль, горох, бобы, соя, чечевица). Это богатый источник белка, который успешно заменяет мясо.

• В ежедневном рационе должно присутствовать оливковое масло (приблизительно 2 ст. л.). Им можно заправлять салаты или добавлять в другие блюда. Если вы не можете отказаться от жареной пищи, тогда для жарки используйте оливковое масло. Исключите из рациона смалец и сало, а потребление сливочного масла сведите к минимуму. В средиземноморской диете жирная пища практически отсутствует.

• 2-4 раза в неделю в меню должны присутствовать рыба и мясо птицы (не более 100 гр. на порцию). Это источники белка с небольшим содержанием жиров. Кроме того, в рыбе присутствуют Омега-3 кислоты, которые положительно влияют на сердце.

• Сладости лучше заменить фруктами, а красное мясо использовать только как вкусовую добавку к основным блюдам (не более 30 гр. в день). Например, в макаронах по-флотски.

• Старайтесь есть только цельнозерновой хлеб. Из каш можно кушать рис и гречку. Из макаронных изделий можно употреблять только те, которые сделаны из твердых сортов пшеницы.

• Пейте обезжиренный йогурт (один стакан в день) и ешьте сыр (в том числе козий и овечий) — это ценный источник кальция.

• Как и жители средиземноморья, вы должны уменьшить потребление соли (см. роль соли в организме человека).

• Большое количество зелени, лука и чеснока в блюдах тоже положительно влияет на сердце. А вот блюд со сметаной, мукой или сухарями стоит избегать. Речь идет не только о выпечке, но и, например, о супах и соусах, которые приправляются мукой или сметаной.

• Пейте, по крайней мере, 6 стаканов жидкости в день, желательно негазированную минеральную воду. Вы также можете позволить себе бокал красного вина.

Соблюдая эти простые правила средиземноморской диеты, вы не только сможете сбросить лишний вес, но и поддержите сердце в должном состоянии.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.