Опасность пищевых отравлений недооценивают

Опасность пищевых отравлений недооценивают

Осложнения после пищевых токсикоинфекций часто развиваются у лиц с нарушенной иммунной функцией. В группу риска также входят:

дети (особенно дошкольного возраста);
лица в возрасте старше 65 лет;
пациенты после перенесенных хирургических операций;
онкологические больные, получающие радио- или химиотерапию;
ВИЧ-инфицированные;
пациенты после трансплантации органов;
пациенты, принимавшие антибиотики на протяжении длительного времени.

Вне зависимости от типа патогена пищевые токсикоинфекции являются причиной возникновения в организме значительных нарушений, основными из которых являются следующие: обезвоживание, приводящее к нарушению водно-минерального обмена; воспаление слизистой органов желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит, гастроэнтероколит); общая интоксикация.

А, например, отравление шигатоксином, который выделяют энтерогеморрагические штаммы кишечной палочки Escherichia coli, приводит к развитию жизнеугрожающего состояния, получившего название гемолитико-уремический синдром. Для этого синдрома, нередко заканчивающегося смертью больных, характерны, прежде всего, острая почечная недостаточность и изменение картины крови.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.