В странах древнего Востоке цветы крокуса использовались для получения специи, применявшейся не только в кулинарии, но и в медицине. В данном случае интуиция не подвела знахарей: цветы крокуса можно использовать для получения лекарства против рака.
Необычное растение крокус пользуется огромной популярностью как у цветоводов, так и у кулинаров. Разгадка этого парадокса проста, если знать, что другое название крокуса – шафран. Так же называется одна из самых дорогих специй, которую изготовляют из высушенных частей цветка этого растения.
В странах Азии шафран применялся не только как пряность, но и как лекарство против самых разных болезней, включая артриты и рак кожи.
Последнее обстоятельство несколько лет назад заинтересовало британских ученых из Исследовательского института терапии рака в городе Брэдфорд.
Исследовав с помощью самых современных методов компоненты цветков крокуса, сотрудники этого института обнаружили, что некоторые из них обладают способностью уничтожать злокачественные клетки 4-х видов раковых новообразований: опухолей простаты, легкого, молочной железы и толстого кишечника.
Ученым, которыми руководил профессор Лоуренс Паттерсон, удалось создать экспериментальный препарат, который во время опытов с животными показал высокую эффективность в отношении этих форм рака.
Обсуждение