Записи рубрики: Правильное питание

Ученые выяснили, чем низкоуглеводные диеты лучше других

Ученые выяснили, чем низкоуглеводные диеты лучше других

Большинство людей в течение одного-двух лет восстанавливают вес, сброшенный во время диеты. Это происходит, отчасти, из-за адаптации организма – замедляется обмен веществ и сжигается меньше калорий...

подробнее »
Мифы о здоровой пище, которые мешают нам худеть

Мифы о здоровой пище, которые мешают нам худеть

Многие люди, соблюдая диету и посещая тренировки, тем не менее, не теряют вес. Одна из возможных причин заключается в том, что «здоровая пища» на самом деле не является таковой. Во многих продуктах и напитках содержатся скрытые жиры, сахара или соль, которые сводят на нет усилия по снижению веса...

подробнее »
С какого возраста в рационе ребенка должна присутствовать соль?

С какого возраста в рационе ребенка должна присутствовать соль?

Cоль нужна ребенку даже на первом году жизни, но специально солить блюда, приготовленные для малышей до года, специалисты не рекомендуют. У детей потребность в хлориде натрия значительно ниже, чем у взрослого, поэтому ребенок получает его достаточное количество из фруктов, каш и молочных продуктов и “портить” его вкусовые рецепторы соленой пищей не стоит...

подробнее »
Перекус перед сном поможет поддержать здоровый вес

Перекус перед сном поможет поддержать здоровый вес

Употребление творога перед сном не только не поспособствует набору веса, но и может помочь похудеть. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition. Согласно новым данным, низкокалорийная пища ускоряет обмен веществ, улучшает состояние мышц и общее здоровье...

подробнее »
Диета может менять структуру органов и метаболизм на многие годы

Диета может менять структуру органов и метаболизм на многие годы

Под действием диеты в тканях происходят органические изменения, которые могут длительно оказывать положительное влияние на обмен веществ и снижать вероятность рака. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Developmental Cell...

подробнее »
Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке?

Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке?

Микроволновая печь для многих является практически незаменимым предметом обихода. Ее удобство и функциональность не требуют доказательств. Но не стоит ли за ними утрата продуктами питательной ценности?

Любая кулинарная обработк...

подробнее »
Переработанное мясо: чем оно на самом деле опасно

Переработанное мясо: чем оно на самом деле опасно

Исследования в области питания, связанные с изучением переработанной мясной продукции, предупреждают о том, что ее потребление представляет серьезную опасность для здоровья.

Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), переработан...

подробнее »
Еда с низкой пищевой ценностью повышает риск развития рака

Еда с низкой пищевой ценностью повышает риск развития рака

Употребление пищи с низкой пищевой ценностью связано с повышенным риском развития рака, говорится в исследовании, опубликованном в PLOS Medicine.

Когда речь идет о пищевой ценности продуктов, имеется в виду содержание в них нужных организму питательных веществ...

подробнее »
Можно ли есть «чистую» часть хлеба с плесенью? Ни в коем случае!

Можно ли есть «чистую» часть хлеба с плесенью? Ни в коем случае!

Что делать, если вы, например, собрались сделать бутерброд, но продукты немного заплесневели? Обрезать плесень и действовать дальше согласно своим планам? Ни в коем случае. Подробно и наглядно это объясняет видеоролик от TechInsider, получивший вирусное распространение...

подробнее »
5 продуктов, легко заменяющих зубную пасту

5 продуктов, легко заменяющих зубную пасту

Канадские специалисты из Университета Торонто предложили за неимением пасты и щетки под рукой ополаскивать рот молоком. Но это не единственный продукт, способный заменить зубную пасту.
Стоматологи предложили использовать еду для улучшения сост...

подробнее »